brick au thon facile

les Bricks… bourek on peut les décliner et les varier à l’infini , laissez vous tenter par cette  version de brick au thon facile  qui est subtilement parfumée au citron confit et coriandre elle accompagnera divinement votre harira ou chorba ou même un buffet froid

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Brick au thon et citron confit

laissez vous tenter par cette version de brick au thon facile qui est subtilement parfumée au citron confit et coriandre elle accompagnera divinement votre harira ou chorba

Auteur: linda

Cuisine: algérienne

type de recette: Entree

personnes: 8

temps de préparation:  10 mins

temps de cuisson:  5 mins

Total time:  15 mins

Ingredients

• -250g de thon naturel en boite
• -1 oignon râpé
• -2c à soupe d'huile d'olive
• -1 citron confit
• -1/2 bouquet de coriandre
• -8 feuilles de brick
• -poivre

Procédé

1. -Dans une poêle faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive, ajoutez la thon émietté, poivrez ;laissez cuire quelques minutes sans dessécher
2. -Ajoutez le la coriandre ciselé et le le citron confit émincé finement mélangez et retirez du feu et laissez refroidir.
3. -Farcir vos feuilles de brick de la farce soit en les formant en cigares ou en triangles comme
4. -Faites cuire vos brick sur les deux côtés dans une poêle remplit d’un fond d’huile chaude et poser-les sur du papier absorbant
5. Servir vos bricks avec du citron

3.5.3226

Vous pouvez ajouter des câpres a votre farce

Ingrédients

-250g de thon naturel en boite
-1 oignon râpé
-2c à soupe d’huile d’olive
-1 citron confit
-1/2 bouquet de coriandre
-8 feuilles de brick
-poivre

Préparation:

-Dans une poêle faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive, ajoutez la thon émietté, poivrez ;laissez cuire quelques minutes sans dessécher
-Ajoutez le la coriandre ciselé et le le citron confit émincé finement mélangez et retirez du feu et laissez refroidir.
-Farcir vos feuilles de brick de la farce soit en les formant en cigares ou en triangles comme
-Faites cuire vos brick sur les deux côtés dans une poêle remplit d’un fond d’huile chaude et poser-les sur du papier absorbant
Servir vos bricks avec du citron

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