Poulet roti orange - La-cuisine-de-mes-racines

Poulet roti orange

11:50 by

Poulet roti orange

poulet rôti

 

-Voici un  poulet rôti orange  cuit au four parfumé aux épices et agrumes, débordant de saveurs. Il est si tendre et juteux que la chair se détache de l’os très facilement et vous tentera avec son odeur enivrante.

De plus le jus d’orange permet à la volaille de ne pas se dessécher, et lui procure une saveur très délicate et parfumée grâce à la sauce marinade de soja, cannelle et miel ,un  plat assez festif  a accompagner d’une salade aux saveurs exotiques ou une purée de de cèleri rave pommes de terre par exemple

 

poulet rôti

-Recette fortement inspirée (saveurs et plaisir fioreditions)

 

 

 

 

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poulet rôti

-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!

poulet rôti, thermomix, plats, orange, sucré salé Algérie, cuisine au four

 

Poulet roti orange
Auteur:
Cuisine: monde
type de recette: plat
personnes: 4
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
Total time: 
Ingredients
  • -1 poulet.
  • -50g de marmelade d'orange
  • -le jus d'une orange.
  • -1c à soupe de miel.
  • -30g de beurre.
  • -1c à soupe d'huile d'olive.
  • -1c à soupe de sauce de soja.
  • -sel et poivre.
  • -1cc de cannelle en poudre.
  • -25g de graines de sésames.
Procédé
  1. -Réunir dans une casserole le beurre,la marmelade d'orange,la sauce soja, l'huile d'olive,la cannelle ,le miel salez et poivrez et chauffer à feu doux.
  2. -salez et poivrez votre poulet de l'intérieur et badigeonner-le avec la préparation (gardez-en un peu)même l'intérieur du poulet.
  3. Déposer le poulet dans un plat graissé allant au four et faite cuire environ 40min juste avant la fin de cuisson badigeonnez du reste de la préparation et parsemez de graines de sésames et remettre au four pour quelques minutes.
  4. -Servir avec des oignons caramélisés et une salade de mangue ici.

Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

8 commentaires to “Poulet roti orange”

  1. Daphne dit :

    Trop bon, faut que je teste. Bon apres midi

  2. Julia T dit :

    Ça m’a l’air délicieux! Il en reste? Bises Julia

  3. salima dit :

    un poulet bien succulent ! bises

  4. Mirinda dit :

    Coucou,

    Ton poulet est magnifique ! Bravo

    Bizzz

  5. Adèle dit :

    Ce rôti de poulet est très attirant, je vais essayer d’en faire autant pour ma maisonnée ce soir.

  6. Alépine dit :

    Cette recette me plaît beaucoup ! Il y a les saveurs que j’aime !

  7. Il est bien appétissant ton poulet rôti !

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