-2oeufs.

-180g de sucre.

-200ml d\’huile.

-350g de farine.

-60g de maïzena.

-1/2 sachet de levure chimique.

pour la finition:

-100ml de lait.

-4càs de lait concentré sucré ou un sachet de sucre vanille.

-200g de confiture d\’abricots ou autre tiédi.

150g de noix de coco râpé.

-Préparation:

-Dans une jatte fouettez les oeufs et le sucre , ajoutez l\’huile et mélangez et finir par incorporez la farine, la maïzena et la levure ramassez votre pâte sans la pétrir .

-Préchauffez le four à 180°c( thermostat 6).

-Formez des boules de 15g environ et dressez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier de cuisson .

-Enfournez pour 12à 15 min et laissez refroidir sur une grille.

-Trempez les boules dans le lait préalablement mélanger au lait concentré collez deux boules avec la confiture tiédi , roulez-les dans la confiture et puis dans la noix de coco.

-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!!

gâteaux algériens, ramadan, maroc, algérie, gâteaux, moelleux noix de coco, gâteaux secs

5.0 stars based on 260 reviews