ces délicieuses gaufres préparées avec du lait concentré sucré, et qui sont déjà un régal à déguster nature, mais qui peuvent également s\’accompagner d\’une  pâte à tartiner ou de la confiture.  elles feront l\’unanimité car elle sont à la fois légère, croustillantes et moelleuses ! N\’hésitez pas à parfumer la pâte à gaufre selon vos goûts : fleurs d\’oranger, arôme d\’amande amère…elles feront le bonheur de vos petits et grands gourmands à l\’heure du goûter.

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-Ingrédients:

-200g de farine fluide

– 3 œufs

– 1 pincée de sel

– 1 boite de lait concentré sucré de 397g 

– 1 cc de levure chimique

– 40g de beurre fondu.

-Préparation:

-Dans un saladier, mélangez au fouet la farine, la levure, le sel, le lait concentré et les œufs.

-Préchauffez le gaufrier et badigeonnez-le au pinceau avec 1 cc d\’huile.

-Répartissez la valeur de 3 à 4 cuillères à soupe de la pâte dans le gaufrier.

-Fermez-le aussitôt et faites-les cuire 4 à 5 min et renouvelez l\’opération jusqu\’à épuisement de la pâte.

-Saupoudrez-les de sucre glace ou accompagnez-les de confiture ou pâte à tartiner ou laissez-les nature.

-Elles se conservent 24h dans une boite hermétique.

-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!