Voilà une recette de gâteaux secs façonnée à la presse à gâteaux ,je les avait préparé pour ma belle-mère il y a environ 3 ans ainsi  pour respecter  son régime j\’ai utilisé de l\’huile riche en oméga 3 et 6 ,j\’ai mis un seul oeuf peu de sucre bref des biscuits assez lights  et je ne suis pas déçus du résultat une recette que je vous conseille si vous suivez un régime ou tout simplement vous faites attention à votre ligne
Ingrédients: pour 60 biscuits
-150ml de l\’huile (fruit d\’or riche en oméga 3 et 6).
-50g  de sucre glace.
-200g de farine.
-30g de maïzena.
-le zeste d\’un citron.
-1/2 cac d\’extrait de vanille.
-1 oeuf.
-3g de levure chimique.

Préparation:

-Dans une jatte mélanger l\’huile, le sucre,l\’oeuf ,le zeste de citron et l\’extrait de vanille rajouter la maïzena et la levure et finir avec la farine ,vous obtiendrez une pâte molle non collante mettre dans la presse à gâteaux et façonner vos biscuits en les mettant directement sur une plaque recouverte d\’un tapis de silicone de préférence et enfourner dans un four préchauffer 180°c pendant 10à 15 min, laisser refroidir et décorer à votre guise pour ma part j\’ai décoré au chocolat et à la confiture de fraise.

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