-Bonsoir, laissez-vous séduire par ces belles bouchées de terrine au thon coeur fromage fondu si raffinées et festives….à déguster en entrée accompagnées de tartare de tomate au pesto…

-Ingrédients:pour 6 moules demi-sphères.(pour6 personnes).

-Temps de préparation:15min.

-Temps de cuisson: 30min 

-2 boites de thon à l\’huile de 140g chacune.

-4càs de crème fraîche épaisse.

-2oeufs.

-persil et ciboulette.

-1/2 oignon.

-1 càs d\’arôme de Maggi.

-sel et poivre.

-1/2 jus de citron.

-3 portions de fromage fondu.

-pain de mie.

-quelques tranches de citron et persil pour la finition.

 -Préparation:

-Préchauffez votre four à 200°c.Mettre le thon avec son huile ,le 1/2 oignon , les oeufs ,  le persil, la ciboulette , le jus de citron ,la cuillère à soupe d\’arôme maggi , la crème fraîche dans un robot et mixez et puis salez et poivrez.

-Remplir vos empreintes à demi-sphère au trois quart avec le mélange précédent et mettre au centre une demi portion de fromage fondu et puis versez le reste du mélange par dessus et faire cuire 20 à 25 min.

-Démoulez et laissez refroidir et puis réservez au frais .

-Au moment de servir détaillez à l\’emporte pièce des ronds de pain de mie badigeonnez-les d\’un peu de beurre  et passez -les au four pendant 5 min, et puis mettre la terrine de thon par dessus décorez de citron et de persil et servir avec un tartare de tomate au pesto.

-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!

–Cette recette participe au concours de recettes avec pour thème “Tartes & Terrines” ici  organisé par le blog des astucieuses en collaboration Maggi.