-Bonsoir , la recette que je vous propose c\’est un Marble Kugelhopf qui ressemble plus à un marbré au chocolat qu\’au  Kugelhopf alsasien qui est une brioche aux raisins, sans plus tarder voilà la recette.

-Ingrédients:

-4oeufs.

-180g de sucre.

-200g de beurre ramolli.

-300g de farine.

-12cl de lait.

-1/2 sachet de levure chimique.

-1 pincée  bicarbonate.

-3cas de cacao non sucré.

-Préparation:

-mettre dans le bol du robot ménager votre beurre et puis battre en pommade et rajoutez le sucre peu à peu les oeufs et puis mélangez, rajoutez la farine ,levure et bicarbonate et alternez avec le lait.divisez la pâte en deux parties égaux et dans une partie mettre le cacao et bien mélangez.

-graissez vos mini-moules avec du beurre et saupoudrez de farine et puis utilisez des poches à douilles pour versez vos deux pâtes , suivre les étapes comme sur les photos et à l\’aide d\’un long cure-dent mélangez l\’intérieur de vos moules et puis les mettre dans un four chaud à 180°c pendant 20à 30min.

-laissez refroidir et démoulez sur une grille et puis saupoudrez de sucre glace.

-Je vous souhaite une très belle réalisation et très bonne dégustation!!