-Bonsoir , je reviens avec une petite réalisation crème de mascarpone et coulis de framboise&banane une recette rapide et facile à faire c\’est une crème de mascarpone très onctueuse elle se compose de mascarpone ,crème fouettée et yaourt grecque pour son onctuosité et d\’un coulis de framboise&banane parfumé au jus de citron , voilà ma recette.

-Ingrédients:

-150g de mascarpone

-150g de yaourt grecque soit 1 pot de yaourt.

-15cl de crème fouettée.

-30g de sucre semoule.

-Pour le coulis:

-200g de framboises.

-1 grosse banane coupés en dès.

-le jus d\’un citron.

-3cas de sucre semoule.

-Préparation:

-Préparez votre coulis en mettant les framboises le jus de citron et le sucre dans une casserole et portez à ébullition au premier bouillon retirez du feu mixez votre mélange et puis rajoutez les dès de bananes et puis réservez au frais.

-dans une jatte mélangez le mascarpone et le yaourt grecques bien fouettez pour homogénéiser et rajoutez le sucre et mélangez.

-incorporez la crème fouettée (en chantilly) en plusieurs fois au mélange mascarpone.

-Dressez vos verrines mettre au fond de celle-ci 3cas de coulis dans chacune et versez par dessus votre crème et finir par une framboise ,, réservez au frais jusqu\’au moment de servir.

  -Je vous souhaite une belle réalisation et une très bonne dégustation!!