-Bonsoir je reviens avec cette recette de Ghribya qui m\’a été réclamé par plusieurs lectrices celle que je vous mets en ligne c\’est la traditionnelle ghribya algérienne à l\’huile mais cependant il y a pas mal de variantes  j\’y consacrerais un autre article ,voilà la recette.

-Ingrédients:

-400g de farine .

-150g de sucre semoule.

-15 cl d\’huile.

-cannelle en poudre.

-Préparation:

-dans une jatte mélangez la farine le sucre et l\’huile vous devez obtenir une pâte mi-sablonneuse .

-formez des pyramides ou des boules que vous dresserez sur une plaque au four recouverte de papier sulfurisé ou huilée et farinée saupoudrer le haut de cannelle , mettre au four préchauffer à 180°c pour 15 min pas plus vos ghrybia durciront au contact de l\’air .

-à la sortie du four laissez au moins 15 min puis manipulez-les .

 -Bonne réalisation et très  bonne dégustation!!