sablés fondant aux cacahuetes

Voilà des gâteaux subtilement bon et beau des sablés hyper fondants au bon goût de cacahuètes que j’ai joliment décoré d’une fleur à l’aide d’un pochoir, une recette hyper facile et rapide et puis économique en même temps et ils seront parfait pour tout occasions comme la fête de l’Aïd

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4.0 from 2 reviews

Sablés fondants aux cacahuètes

Auteur: linda

Cuisine: algérienne

type de recette: gateau

personnes: 30

temps de préparation:  15 mins

temps de cuisson:  15 mins

Total time:  30 mins

Ingredients

• 250g de beurre mou
• 125g de sucre roux ou blanc
• 125g de poudre de cacahuètes
• 2 jaunes d'oeufs et 1 oeuf
• ½ sachet de levure chimique
• 1cc de vanille en poudre ou extrait de vanille
• 500g de farine-Pour la glace royale:
• 1-1 blanc d'oeuf
• -1/2 jus de citron
• -1c à soupe de lait
• -1c à soupe de cacao et environ 200g de sucre glace
• -Pour la finition:
• -confiture de lait ou au choix
• -100g de cacahuètes concassées

Procédé

1. Mélanger le beurre ,le sucre, la poudre de cacahuètes, la vanille (vous pouvez le faire au robot avec l'accessoire feuille)
2. -Ajouter la farine tamisée et la levure et ramasser la pâte et réserver-la au frais pendant 1h
3. -Etaler la pâte sur une épaisseur de 4mm et découper des ronds de65cm de diamètre ,
4. -Cuire au four chaud à 180°c pendant 15min
5. -Laisser refroidir complètement sur une grille
6. -Préparer le glaçage dans un saladier battre le blanc d'oeuf légèrement avec le jus de citron ajouter progressivement le sucre glace et le cacao et le lait jusqu'à avoir une consistance qui ne coule pas
7. -placer le pochoir sur le gâteau et étaler un peu de glaçage royale avec une palette soulever doucement le pochoir et laisser sécher faire ainsi avec tout les biscuits
8. -tremper les bords des biscuits dans la confiture de lait tiède et enrober de cacahuètes concassées.

3.3.3077

-Pour l’idée du pochoir vue dans un blog anglosaxons