-Ces sucettes de noix de Saint-Jacques sont idéal pour un apéritif  elles sont facile et rapide à réaliser elles séduiront les yeux et le palais de vos convives elles sont servies avec une sauce teriyaki elles sont garnies de fromage et roulées dans des graines de sésames.

-Cette recette participe au concours de Marcia du blog Marcia tack.. sur le thème les sucettes salées pour les modalité du jeu c\’est par ici.

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-Ingrédients: Pour 4personnes

-8 noix de Saint-Jacques.

-40g de beurre.

-sel et poivre.

-80g de fromage aux herbes type  boursin.

-50g de graines de sésames légèrement grillées.

-Préparation:

-Faire fondre le beurre dans une poêle.

-Poser vos noix de Saint-Jacques sur la poêle et  les saisir des deux côtés pendant 3 à 4 minute en les retournant plusieurs fois arroser d\’un peu de jus de citron.

-Laisser vos noix de Saint-Jacques refroidir quelques minutes et étaler du fromage sur leurs bords et rouler-les dans les graines de sésames, planter un bâtonnet sur chaque noix de Saint-Jacques à servir éventuellement avec une sauce teriyaki.

-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!