Brochettes de saumon

Ces brochettes de saumon préparées en panure sont vraiment originales et savoureuse. Parfaites à proposer lors d’un repas estival, elles se composent de dés de poissons alternés avec des lamelles de champignons de paris et de tomates cerises, le tout parfumés à l’aneth et au citron avant d’être recouvertes d’une fine couche de chapelure. Elles raviront les palais les plus délicats et apporteront de la couleur , du croquant et de la  bonne humeur dans vos assiettes !! A servir avec une salade, ou tout autre accompagnement de votre choix…

-Ingrédients Pour 2 personnes

-250 de pavé de saumon sans la peau

-8 champignons de paris

-4 tomates cerises

-6 c a soupe d’huile d’olive

-sel et poivre

-30 g de chapelure

-1 c a soupe d’aneth

-citron

-Préparation

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