-Bonsoir, je vous reviens avec une recette de bun\’s au thon , des petits pains farcis au thon qu\’on peux servir en entrée voilà la recette.

-Ingrédients:

-500g de farine.

-25cl de lait tiède.

-1 oeuf + 1 autre pour la dorure.

-sel.

-1cas de sucre.

-1 sachet de levure boulangère déshydratée.

-70g de beurre.

-graines de sésame et de nigelle.

-Farce:

-1 boite de thon .

-persil.

-olives noir coupées en dès.

-sel et poivre.

-fromage râpé.

-Préparation:

-mettre tous les ingrédient dans la cuve du pétrin sauf le beurre, mettre à pétrir et puis rajoutez le beurre et continuez à pétrir, laissez votre pâte levée couverte d\’un torchon pendant une heure , elle doit doublé de volume.

-dégazez votre pâte sur un plan travail et puis divisez et 10 petites boules et puis aplatissez chaque boule et garnissez le centre de la préparation.

-Fermez délicatement et soudez et puis disposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier de cuisson , badigeonnez de dorure à l\’aide d\’un pinceau et parsemer de graines de sésame et de nigelle et  laisser lever pendant 15 min  et puis mettre au four chaud à 180c° pendant  20 à 25 min.

             -Je vous souhaite une belle réalisation et très bonne dégustation !

                       -SAHA FTOURKOUM!!