–Voilà de délicieux chaussons de pâques aux œufs durs et champignons qui illustre parfaitement l\’esprit festif de pâques mais qui peuvent être réaliser toute au long de l\’année à présentée en entrée ou  en plat unique à accompagner éventuellement  d\’une petite salade vous pouvez néanmoins supprimer les champignons et mettre à la place des épinards ou de la viande hachée ou de la volaille c\’est vous qui voyez!

–Je vous invite à me suivre sur le réseau social FaceBook  retrouvez ma page ici

-Ingrédients:

Pour 4 personnes

-1 rouleau de pâte feuilletée

-4 œufs durs

-150g de champignons de paris

-1/2 jus de citron

-30g de beurre

-1cc de crème fraîche

-1c à soupe de persil frais finement ciselé

-Préparation:

-Lavez rapidement les champignons et arrosez-les d\’un peu de jus de citron et coupez-les en tranches

-Mettre le beurre à fondre dans une poêle et y faire dorer les champignons en les remuant souvent  pendant 10min salez et poivrez ajoutez le jus de citron  la crème et le persil et réservez

-Préchauffez le four à 210°c

-Déroulez la pâte feuilleté et découpez des carrés de 11cm de diamètre

-Posez au centre de chaque carré une cuillère à soupe de champignons et posez l’œuf par dessus joignez les  4 angles au sommet et soudez-les et puis courbez légèrement les cornes dans le même sens

-Posez les sur une plaque allant au four recouverte de papier de cuisson et réservez 15min au congélateur

-Enfournez pour environ 20min et servir chaud ou froid

-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!