Churros (la vraie recette facile) - La-cuisine-de-mes-racines

Churros (la vraie recette facile)

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Churros recette sans appareil

   

 
Les Churros ces beignets venus directement d\’Espagne et qui font fureur dans les foire foraine connu aussi sous le nom de chichis ils se dégustent chaud avec une sauce au chocolat pour plus de gourmandise,la recette est d\’une facilité déconcertante surtout si on a l\’appareil a churros mais une poche a douille munie d\’une douille cannelée fera bien l\’affaire aussi , allez y tenter les ils sont délicieusement bon
Churros,facile,rapide
churros1.jpg
Ingrédient:
 
-1verre de farine soit 200g
-1verre d\’eau soit 200g
-1pincée de sel
-50g de sucre en poudre
-1/2cc de cannelle en poudre facultatif
Churros-8173.JPG
Churros-8174.JPG
 
Temps de préparation : 10 min   Temps de cuisson : 05 min  Total : 15 min  

Préparation

 
-Chauffer un bain d\’huile dans une friteuse ou une casserole a fond épais
-Faites bouillir l\’eau avec la pincée de sel.
-Verser l\’eau bouillante en une seule fois sur la farine et mélanger vigoureusement a la spatule
-Mettre la pâte dans un presse chichi ou a défaut dans une poche a douille munie d\’une douille cannelée assez grande 6 dents
-Réaliser des tubes assez long au dessus du bain de friture et couper avec un ciseau
-Faites cuire jusqu\’à coloration et puis retirer et déposer vos chichi sur du papier absorbant et enrober-les de sucre mélangé a la cannelle et déguster aussitôt
_MG_8209.JPG
recette tirée de l\’encyclopédie des dessert
9 sur 10 basé sur 40 évaluations 5 gateaux, gouter, chocolat, beignets, espagne, patisserie,carnaval

Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

9 commentaires to “Churros (la vraie recette facile)”

  1. Daphne dit :
    31 janvier 2013 à 16:04

    Comme c’est bon. ça fait longtemps que je n’en ai pas mangé ^^ Bises

    Répondre
  2. lindadina dit :
    31 janvier 2013 à 16:33

    salam, j adore merci et bon courage, bisous.

    Répondre
  3. Loulou dit :
    31 janvier 2013 à 21:47

    mes louloutes adorent ça !!

    merci pour la recette !!

    bisous

    Répondre
  4. grazi dit :
    1 février 2013 à 04:48

    miamm!!!!

    Répondre
  5. LadyMilonguera dit :
    1 février 2013 à 14:48

    J’en croquerais bien un ou deux…

    Répondre
  6. salima dit :
    28 août 2013 à 19:54

    un délice ! merci

    Répondre
  7. Hafida dit :
    2 septembre 2013 à 21:31

    Salam;

    et c’est tout ? ça semble hyper rapide à faire! Je prends note,à faire au plus vite;

    bravo Linda et merci du partage!

    Salam.

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  8. maxala dit :
    30 décembre 2015 à 17:30

    est ce qu’ils les font comme ca dans les foires ?

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  9. jeanpaulceluiquiditout dit :
    9 octobre 2016 à 16:48

    a la question alors oui c’est comme sa qui les font dans les foires apres calcul on fait 100 churros avec 1 euro

    voila comment on devient riche amis forain

    Répondre

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