-La courgette farcie se décline à l\’infini je vous la propose en plat algérien une version classique que vous pouvez retrouvez ici , il y a quelques jours j\’ai tenté ce tagine en jouant sur la présentation pour ceux qui me suivent sur facebook  ici j\’avais mis déjà quelques photos  du plat .

-j\’ai gardé la recette de base et j\’ai juste utilisé moins de courgettes en les coupant en rondelles et les  tapissant dans un moule en silicone demi-sphère on peut aussi utilisé des moules à  de muffins en silicone pour un démoulage parfait  et puis remplir de viande hachée , le tout cuit au four on obtient une sorte de fleurs ou dôme.

-Pour la recette c\’est la même que le tagine Classique ici j\’ai juste utilisé une courgette coupée en rondelles à l\’aide du robot.

-J\’ai blanchi mes courgettes 1 min dans l\’eau bouillante salée et puis j\’ai tapissé mes moules de rondelles et j\’ai remplis de viande hachée et j\’ai cuis 30min au four à 200°c.

-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!