-Bonjour, un dessert gourmand qui plaira sûrement aux amoureux du café  très simple à réaliser et qui feras son effet pour un tea time gourmand ou tout simplement pour clôturer un repas léger….. -Ingrédients:Pour 4 verrines. -15cl de lait. -20cl de crème liquide entière. -1cs d\’extrait de café. -6g de gélatine en poudre. -30g de Continue Reading

-Une poire pochée au safran et aux épices dans un jus de pommes sur  un nid de kadaïf(cheveux d\’ange) le tout parsemé de pistaches,un dessert qui allie l\’occident à l\’orient un dessert subtilement bon et raffiné pour finir un repas festif ou non .   -Pour ceux qui me suivent sur FaceBook c\’est avec ce Continue Reading

 -Une panna-cotta au chocolat pralin déclinée en nids de pâques servie avec des petits œufs au chocolat un dessert simple mais savoureux  et hyper gourmand qui vous ne laissera pas de marbre et qui plaira certainement  au petits et  aux  grands.   –Je vous invite à me suivre sur le réseau social FaceBook retrouvez ma Continue Reading

Paskha est dessert riche en  fromage sucré aéré qui est traditionnellement servi dans les foyers russes on le retrouve souvent sur leur table de pâques ,Fabriqué avec du fromage d\’agriculteurs russes appelé tvorog qu\’on remplacera avec de la faisselle bien égouttée , ainsi que la crème, les jaunes d’œufs, le beurre et le sucre, souvent Continue Reading