Roules de crepes au saumon     des roulés de crêpes au saumon fumé en version mini , superbe pour un Apéritif et parmi d\’autres  Bouchées  ou pour une entrée avec une petite Salade, ces mini-En Roulé de Crêpes & Co sont délicieusement garnies de lamelles de saumon fumé et fromage blanc parfumé à l\’aneth. Continue Reading

bonjour…..la tarte salée est facile et rapide à réaliser , elle est déclinable à volonté pour cette fois-ci c\’est une tarte au fromage : gorgonzola , mascarpone et de l\’emmental  et puis j\’ai ajouté au fond de celle-ci des champignons un plat qui se déguste en plat unique ou accompagné d\’une salade verte    – Continue Reading

Gauffres salees au pesto       Voici une belle façon originale de déguster de délicieuses gaufres salées en guise de bouchées tapas à préparer pour  l\’apéritif elle s sont Très parfumées aux saveurs typiquement italiennes, elles sont confectionnées à base de pesto, parmesan et tomates séchées , le tout décoré de rosace de ricotta, dans Continue Reading

-Voilà de délicieuses tempura d\’asperges à présenté en mise en bouche accompagnée d\’une crème moutardée ou une sauce tomates épicée pour la pâte à tempura  j\’ai remplacé l\’eau glacée par de l\’eau gazeuse glacée  pour que ça soit plus digeste en tout cas un  apéritif qui mettra l\’eau à la bouche à vos convives. – Continue Reading