Category Archive for "entrées – pizzas et bouchées appéritives" | La-cuisine-de-mes-racines

Archives de catégorie: entrées – pizzas et bouchées appéritives

Bun’s au thon.
-Bonsoir, je vous reviens avec une recette de bun\’s au thon , des petits pains farcis au thon qu\’on peux servir en entrée voilà la recette. -Ingrédients: -500g de farine. -25cl de lait tiède. -1 oeuf + 1 autre pour la dorure. -sel. -1cas de sucre. -1 sachet de levure boulangère déshydratée. -70g de beurre. Continue Reading
Samoussas au surimi.
-Voilà une entrée qui ensoleillera votre table les samoussas au surimi traditionnellement faites avec des feuilles de froments pour rouleaux de printemps qu\’on trouve dans les boutiques asiatiques mais on peut se substituer aux feuilles de brick ; on l\’a connaît sous la forme de triangle mais là je vous  la présente en forme de Continue Reading
Tartare de poire au céleri et fromage de chèvre.
-Voici une recette surprenante par son goût originale et esthétique idéal pour un apéritif improvisé ou tout simplement une entrée festive un tartare de poire au céleri et fromage de chèvre une association de goût assez réussit car  le céleri est utilisé comme du persil et la poire et le fromage de chèvre atténuent  son Continue Reading