Category Archive for "entrées – pizzas et bouchées appéritives" | La-cuisine-de-mes-racines

Archives de catégorie: entrées – pizzas et bouchées appéritives

pastilla au poisson, fruits de mer
pastilla au poisson, fruits de mer la bastella ou pastilla est un met des plus subtil et raffiné de la cuisine marocaine voici la mini-pastilla au poisson,fruits de mer, la plus célèbre celle à la farce de pigeon ou poulet amande pour cette fois-ci je vous propose la version fruits de mer poisson vermicelle une entrée Continue Reading
Salade courgette au cumin
  salade courgette au cumin recette Algérienne Voilà une délicieuse salade  courgette cuite au cumin  encore une entrée Algérienne qui peut aussi constituer un assortiment de kémia ou tout simplement la servir en accompagnement, elle se déguste souvent froide , elle est agréablement parfumée de cumin et de citron….   Ingrédients: -1kg de courgettes -2 gousses Continue Reading
Palmiers salés
Palmiers salés Des palmiers salés , une recette  express idéale pour l’apéritif à préparé avec trois fois rien et à agrémenter selon vos goût je vous propose une garniture à base de salami et olives noires des saveurs très parfumées et relevés en goût! -Ingrédients: –1 rouleau de pâte feuilletée prêt à l’emploi. -6 tranches Continue Reading
Bourek pommes de terre et fromage.
bourek Je vous propose des Bourek aux pommes de terre et fromage, des brick avec une garniture simple et savoureuse à décliner au gré de vos envie avec de la viande hachée ou du thon à présenter aussi bien avec une chorba ou une salade   Ingrédients: Print Bourek pommes de terre et fromage. Auteur: Continue Reading