-Bonsoir je vous reviens avec une recette assez connu le financier mais celle-ci est une variante j\’ai rajouté un fruit de la nectarine que j\’ai marié à la noisettes à la place des amandes, voilà la recette.

-Ingrédients:

-125g de noisettes moulues.

-25g de farine.

-4 blancs d\’oeuf.

-125g de sucre.

-80g de beurre.

-20g de miel.

-1 pincée de sel.

-4 nectarines épluchées coupées en deux.

-Préparation:

-Mélangez les  noisettes , la farine, le miel, le sucre et la pincée de sel.

-Battez les blancs d\’oeuf à la fourchette et incorporez-les à la préparation précédente.

-Faites fondre le beurre et puis rajoutez-le à la pâte.

-garnissez les moules beurrés de pâte aux 2/3 et puis posez une demi nectarines.

-Enfournez dans un four préchauffer à 180c° pendant 15min et jusqu\’à ce que les financiers soient gonflés et dorés.

-Démoulez-les délicatement et laissez-les refroidir sur une grille, à consommer dans la journée.

                   -Je vous souhaite une belle réalisation et très bonne dégustation!

                           -SAHA FTOURKOUM!!