Category Archive for "Gateaux Algeriens" | La-cuisine-de-mes-racines

Archives de catégorie: Gateaux Algeriens

cornes de gazelle au sucre/ tcharek msaker.
Voila un Gateau Algerien cornes de gazelle au sucre tcharek msaker , cornes gazelle au sucre glacé; un gâteau traditionnel  qu’on retrouve souvent sur les tables Algérienne…. -Ingrédients:pour 60cornes de gazelle. -3mesures de farine( soit 900g). -1mesure de beurre( soit 300g). -1 jaune d’oeuf. -1pincée de sel . -1pincée de levure chimique. -3cas de sucre Continue Reading
Kefta gâteau Algérien sans cuisson.
Recette gateau Kefta La Kefta est un gâteau Algérien sans cuisson elle  est à base de pâte d’amandes  fourrée d’une farce composée  de poudre de biscuit et de fruit secs moulus mélangé au miel ; et l’avantage de ce gâteau on peut  varier autant  la décoration et les gsaveurs à l’infini , amande,noix, pistache,pralin et Continue Reading
dziriette
dziriette dziriette un gâteau Algérien par excellence d’origine algéroise c’est une pâtisserie orientale qui se confectionne traditionnellement à la main c’est un gâteau que les femmes algéroises prennent soin à le réaliser comme tout les gâteaux algériens,les dziriette sont souvent présentées dans les plateaux des mariages elles se composent d’une fine pâte et d’une farce aux amandes Continue Reading
sablé à la confiture
sablé à la confiture les sablés à la confiture un classique indémodable qu’on se lassera jamais de déguster!je vous propose une recette facile et rapide de sablé à la confiture -pour d’autres sablés consultez: –sablés confiture amandes –sablés meringués   -Ingrédients: -250g de farine tamisée. -40g de maïzena. -140g de beurre coupés en dès. -100g de sucre glace. Continue Reading