Category Archive for "Gateaux Algeriens" | La-cuisine-de-mes-racines

Archives de catégorie: Gateaux Algeriens

Sablés aux amandes et confiture
Sablés, aux amandes       -Je vous propose des sablés à la confiture amandes une recette algérienne soit une galette de pâte à sablée garnie d\’une pâte à base d\’amandes c\’est une idée assez original et moderne et  le résultat est vraiment délicieux ! Idéal sur vos tables de fêtes, la pause café ou Continue Reading
Mkhabez
Mkhabez/model 2012 –Mkhabez un gâteau algerien que j’affectionne particulièrement vue le nombre de possibilité de le décliner et de l’embellir voilà ma version pour  2012 un mkhabez moderne en forme de dôme!   Source:inspirée du livre gâteaux décoration samira 3 -Ingrédients: Ingredients: pour 35Mkhabez environ.    -3mesures d’amandes moulues(soit600g). -1mesure de sucre en poudre(soit300g). -2jaune Continue Reading
Knidlette (Gâteau Algérien Traditionnel)
knidlette Voilà un gâteau Algérien tout en finesse les knidlettes ,une sorte de corbeilles aux amandes un gâteau traditionnel algérois q u’on retrouve souvent dans les mariage algérien les knidlette se distinguent par leur  délicatesse et leur raffinement ici je vous propose la vraie recette des knidlettes ta3 zman fait entièrement à la main  ,alors qu’est ce qui a Continue Reading
Ghribia
ghribia algéroise -la ghribia connue dans tout le maghreb sa recette et son nom  varie selon les pays et régions je vous propose la traditionnelle ghribia algérienne à l’huile la basique la plus économique qu’il soit mais cependant il y a pas mal de variantes au beurre amandes,pistaches,noix  ainsi de suite …. -pour plus de Continue Reading