Gateau Algerien/Noeuds Papillon     -un Gâteau algérien moderne les noeuds papillon idéal pour les fêtes des mignardises qui vous séduiront tant par leur présentation que par leur gout exquis au pralin,une explosion de saveurs c\’est noeuds  papillon au pralin miellés dans du miel parfumé…     -Pour la recette je me suis basée  sur Continue Reading

Gateau algerien/l\’oeil du chameau     Voila un gateau algerien moderne l\’oeil du chameau une petite douceur orientale que Sabrina du blog « http://cherchelloise.over-blog.com/la cuisine de sabrina m\’a fait découvrir , un gateaux algerien toute en finesse adapté d\’un gateau marocain pour la forme par contre pour la pate c\’est une version algerienne …   je Continue Reading

Gateaux de l aid el Adha/gateaux de l aid el kebir     Avec beaucoup de retard, je vous souhaite à toutes et à tous une bonne fête de l\’aid el kébir et je vous offre ce bel assortiments de gateaux algeriens réaliser pour l aid el adha j\’espère que vous avez passer de bonnes Continue Reading

Ka3k/Gateau pour l aid       le Ka3k est une brioche algérienne sa recette varie selon les régions la mienne me vient de l\’ouest algérien dont je suis originaire elle est  particulièrement parfumée d\’anis,le souvenir que je garde de cette recette; ma grand-mère qui nous le préparer pour  la matinée de l\’Aid el kebir( Continue Reading