Mkhabez aux amandes Gateau Algerien     -Bonsoir, le Mkhabez fait parti de la longue liste des gâteaux Algériens .   -Cette douceur Algéroise se décline en plusieurs versions aux amandes la plus répandue et  aux noix, pistaches,noisettes….. -c\’est un gâteau entièrement fait d\’amandes ,sucre et oeufs parfumé au citron vétu d\’une couche de glaçage Continue Reading

-Je participe au petit concours qu\’organise Mimitouti ici jusqu\’à aujourd\’hui je ne connaissais pas son blog c\’est via le blog « sur ma table » d\’oum-mouncif que j\’ai pris connaissance , le thème ma tout suite séduit pour participer et prendre connaissance des modalités du jeu un clic sur l\’image.             Voilà Continue Reading

–Bonjour, encore dans ma série de gâteaux Algériens voilà le M\’chekek un gâteau craquelé à base d\’amandes moulues et sucre et puis blanc d\’oeufs…….qu\’on peut  éventuellement coloré  j\’ai ôté pour ce vert car j\’ai rajouté de l\’extrait de pistache….. -Un gâteau que je recommande même au débutant car il est très facile et rapide à Continue Reading

-Bonsoir, voilà ma première réalisation pour les gâteaux de l\’Aïd 2011 Arrayech et là je les aient vêtu  en tigré ou zébre une décoration assez originale que j\’ai déjà réalisé ici avec une couleur rose et pour cette fois-ci   je me suis procurer du colorant noir et marron en gel marque Wilton chez cake-shop que Continue Reading