Kalb el louz           Kalb el louz,Qalb elouz ou Gelb el louz قلب اللوز connu aussi sous le nom de Chamia dans l\’ouest Algérien et harissa dans l\’est  la vedette de nos tables ramadanesque kalb el louz une  des plus célèbre pâtisserie algérienne. -Je vous propose une recette inratable au goût exquis, Continue Reading

-Bonsoir , je participe au concours « Tea Time Party » illustré par Karine du blog la cuisine d\’ici et d\’ailleurs ici en collaboration avec le site  Squires Kitchen . -Les modalités du jeu ici Donc je participe avec 3 recette, la première que j\’ai imaginé et réalisé spécialement pour ce concours Cookies farcis aux  amandes recette à Continue Reading

Bonsoir, vous allez me dire encore une recette de sablés meringués? et oui en publiant ma recette de sablés meringués à la confiture ici recette tirée du forum de cuisine testée, ma belle soeur  qui vit en Algérie me contacte et me donne lsa recette des sablés meringués , donc je décide de l\’a testé Continue Reading

-Bonsoir, je vous reviens avec une recette qui m\’a tapé à l\’oeil je l\’ai repérer sur facebook mais j\’avais pas la recette et au fil des discussions toujours sur facebook Amel chef ( elle se reconnaîtra) me donne à peu près la recette en me disant c\’est  de la pâte sablée avec une meringue suisse Continue Reading