c’est une recette  de ( livre algérien) que j’ai réaliser il ya quelque temps .

ingrédients:( pour ma part j’ai diviser ces ingrédients pour avoir 25 rochers).
-500g de noix de coco.
-450g de sucre semoule.
-50g de beurre fondu et refroidi.
-50g de farine.
-5 jaunes d’oeufs.+ 1 oeuf au besoin.
-1c à c d’exrait de vanille(facultatif).
préparation:


-mélanger tous les ingrédients sauf les jaunes d’oeufs batter les légèrement à la fourchette rajouter les au mélange rapidement au besoin rajouter l’oeuf. façonner des domes et mettre à cuire dans un four chaud à 180°c 15 mn . laisser refroidir et glacer les au chocolat ou au glaçage sucre( 2 blancs d’oeufs +sucre glace+ jus de citron).