-230g de sucre semoule.

-3 oeufs.

-20cl de lait.

-20cl d\’huile.

-450g de farine.

-1cac de levure chimique.

-zeste de citron ou 1cac d\’arôme de citron.

-Pour la décoration:

-200g de chocolat pâtissier.

-50g de chocolat blancs

-Préparation:

-battre vivement les oeufs et le sucre pendant au moins 5min et puis rajoutez le lait et l\’huile et mélangez et finir par le zeste de citron et la farine mélangée à la levure et puis mettre la pâte dans des caissettes en papier au trois quarts et faire cuire au four à 180°c pendant 30à 40min selon le four.

-Décorez avec du chocolat fondu en mettant 1cac de chocolat par dessus vos madeleines et étalez délicatement avec une seringue ou un sac de congélation faites des zig-zag de chocolat blanc.

-Je vous souhaite une belle réalisation et très bonne dégustation!!