Milk-shake aux Myrtilles et lait de coco - La-cuisine-de-mes-racines

Milk-shake aux Myrtilles et lait de coco

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milk-shake aux myrtilles et lait de coco,citron

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Voilà un excellent milk-shake délicat et délicieux préparé à base de  lait denoix de cocoet de myrtilles. Ces délicieux fruits rouges doux et sucrés très peu acides se marient à merveille avec la noix de coco et le citron vert dans ce smoothie-milk-shake rafraîchissant aux saveurs des beaux jours. Cette boisson sera parfaite à siroter à toute heure…

Temps de préparation : 10 min   Temps de cuisson : 01 min  Total : 11 min  
–Ingrédients:
Pour 4 personnes :
  • 40cl de lait coco
  • 20cl de lait entier
  • 300g de myrtilles (fraiches, surgelées ou en conserves)
  • 30g de sucre roux 
  •  le zeste d\’1 citron vert.
-Préparation:
-Dans le bol du mixer, mettre le sucre roux, les myrtilles lavées et le zeste de citron vert
-Ajouter le lait entier et le lait de coco avant de mixer le tout pendant quelques minutes. Servir aussitôt avec un gros glaçon (si vous utiliser des myrtilles surgelées inutile de les décongeler avant de les mixer et ne pas ajouter de glaçons).

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La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

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