Je vous propose une sélection de desserts pour célébrer la saint-valentin et pour justement vous faire plaisir a deux…   dée Desserts pour la Saint-Valentin Temps de préparation : 10 min   Temps de cuisson : 10 min  Total : 20 min   Dome de mousse au chocolat coeur creme brulée   Mousse de framboise Continue Reading

Buche de noel au thé     une Bûche très facile à réaliser avec des saveurs qui séduiront un roulé au thé vert aux épices de noël et des pruneaux qui ont marinés toutes une nuit dans une infusion de thé garni d\’une fine couche de ganache au chocolat parfumée au thé et d\’une crème Continue Reading

Dôme de mousse au chocolat,crème brulée       voilà une gourmandise irrésistible  une simplissime mousse au chocolat au coeur crème brûlée à décliner à l\’infini selon votre inspiration pour ce délice j\’ai parfumé ma crème brûlée à la fève tonka et j\’ai réalisé une mousse au chocolat noir que j\’ai glacé de ganache au Continue Reading

Gateau éclaireur     Je vous propose un gâteau riche et gourmand Éclaireur issue de la pâtisserie française c\’est la combinaison d\’un gâteau moka surmonté de mini-éclairs un dessert assez méconnu qu\’on retrouve dans quelques régions française à orléans par exemple , un gâteau qui ravira tout les gourmand de café et qui sera parfait à Continue Reading