–la Ghraïba au pois-chiche (غريبة حمص) est une pâtisserie ancestrale du patrimoine culinaire tunisien très original comme pâtisserie et délicieuse elle ne demande que peu d\’ingrédients mais beaucoup de pétrissage car la pâte est très friable elle est cuite à température très douce ….. -la recette je la tiens d\’une amie Tunisienne, et c\’est une Continue Reading

-C\’est shortbreads fait maison étaient destinés à être des Barres choco caramel comme des twix  une recette tirée du blog de Mercotte quand je les ai vu la première fois  je n\’ai  pas prêter attention c\’est qu\’après les avoir vu sur facebook chez Kouky du blog cuisine à 4mains que je n\’ai pu résister à Continue Reading

-Si vous aimez le Gâteau au yaourt vous allez adorer cette recette facile et rapide mais je vous vois venir en me disant mais c\’est qu\’une recette de gâteau au yaourt parmi d\’autres et pourtant non la différence se situe dans les détails ; soit dans l\’ordre des ingrédients et la façon de les combiner  Continue Reading

-Quand j\’étais enfant le goûter c\’était les madeleines ou les choco Rem ce rituel qu\’on avait et qu\’on a toujours pour certains de tremper sa madeleines dans du lait ou du  chocolat un souvenir inoubliable que je garde……et puis aujourd\’hui j\’aime bien varier les goûter de mes enfants même si elles aiment pas toujours je Continue Reading