-Bonsoir je vous reviens avec une recette de tagine d\’épinards&poulet accompagné de rondelles de pommes de terre,une recette qui me vient de ma chère maman, je vous livre la recette. -Ingrédients: -4 cuisses de poulet. -500g d\’épinard. -300 g de pommes de terres coupées en rondelles et cuites dans l\’huile. -sel et poivre. -1 dose Continue Reading

-Bonsoir, je vous reviens avec un plat traditionnel que cuisiner ma grand-mère et ma mère tagine aux oignons un plat qu\’on cuisine en général en été et qu\’on accompagne de pommes de terre coupées en rondelles  cuites dans l\’huile sans plus tarder voilà la recette. -Ingrédients: -500g de poulet( j\’ai mis une cuisse de poulet Continue Reading

-Bonjour je vous reviens avec la recette que j\’ai testé cette semaine un tagine salé sucré un plat qui m\’a surpris avec son originalité  tagine hlou aux dattes farcies de Naouel du blog Evasion culinaire ici , un très beau blog qui regorge de belles réalisations avec une touche culinaire algérienne et convivial sans plus Continue Reading

-Bonsoir, je vous reviens avec une recette d\’un plat traditionnel tagine de courgettes farcies qui fait partis du patrimoine culinaire algérien une recette qui me vient de ma chère mère, il se compose d\’une viande rouge (pour moi j\’ai opté pour du  boeuf) , courgettes farcies à la viande hachée épicée et de pois-chiche , Continue Reading