-je vous propose cette recette de rose des sables farcie aux amandes un gâteau algerien    pour la décoration total impro (j\’ai tendance à improviser mes décorations ), donc  elle se compose de 4 disques de pâte filo et d\’une farce d\’amandes moulues et décorer d\’amandes effilées d\’une pistache et puis après cuisson elle est  trempée dans un sirop de miel une jolie gâterie.

-ce gâteau date de plus de 3ans j\’ai actualisé la recette pour en faire profiter mes nouveaux lecteurs … 

 

 

-4 feuilles de pâte filo.

-50g de beurre fondu.

-125g d\’amandes moulues.

-1/2cc de cannelle en poudre.

-40g de sucre semoule.

-1cas de beurre moulu.

-eau de fleurs d\’oranger pour ramasser la farce.

-amandes effilées .

-quelques pistaches entières émondées.

-miel+eau de fleurs d\’oranger.

-brillant alimentaire( facultatif).