sablés ultra fondant à la confiture

je vous propose une jolie recette de sablés  ultra fondant à la confiture avec une jolie présentation  qui fera son petit effet sur vos plateaux de l’Aïd ; des sablés qui  combleront les papilles des plus gourmand   suivez moi pour la recette de ses sablés ultra fondant à la confiture

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Sablés ultra fondant à la confiture

je vous propose une jolie recette de sablés ultra fondant à la confiture avec une jolie présentation qui fera son petit effet sur vos plateaux de l'Aïd ; des sablés qui combleront les papilles des plus gourmand suivez moi pour la recette de ses sablés ultra fondant à la confiture

Auteur: linda

Cuisine: algérienne

type de recette: gateau

personnes: 20

temps de préparation:  15 mins

temps de cuisson:  15 mins

Total time:  30 mins

Ingredients

• Pour 20 sablés de forme carré de 6cm
• -250g de beurre
• -125g de sucre glace
• -3 jaunes d'œufs
• -1cc d'extrait de vanille
• -450g de farine
• -50g de maïzena
• -6g de levure chimique
• -Pour la finition:
• -Sucre glace
• -Confiture fraise ou autre.

Procédé

1. Crémez le beurre avec le sucre et ajouter les jaunes un par un en mélangeant à chaque ajout et ajouter le vanille.
2. -Ajoutez la farine , la maïzena et la levure chimique et ramasser la pâte corser-la 2 ou 3 fois avec la paume de la main sans la pétrir et réservez-la au frais sous un film alimentaire pendant 30min au moins.
3. -Etalez la pâte sur un plan fariné sur une épaisseur de 5mm et à l'aide d'un emporte pièce carré coupez dans la pâte des carré et puis soulever-les avec une spatule et dressez-les sur une plaque graissée et farinée ou chemisée
4. -Sur la moitié des carrés de pâte , découpez à l'aide de l'emporte pièce larme* ou feuille * 4 trou .
5. -Enfournez dans un four chaud à 180°c pendant 12 voir 15 min et laisser refroidir complètement .
6. -Saupoudrez les sablés toués de sucre glace.
7. -Garnir vos sablés de confiture en les collant laissez sécher quelques heures.

Nutrition Information

Calories: 150

3.5.3208

Crémez le beurre avec  le sucre et ajouter les jaunes un par un en mélangeant à chaque ajout et ajouter le vanille.

-Ajoutez la farine , la maizena et la levure chimique et ramasser la pâte coser-la 2 ou 3 fois avec la paume de la main et réservez-la au frais sous un film alimentaire pendant 30min au moins.

-Etalez la pâte sur un plan fariné sur une épaisseur de 5mm et à l’aide d’un emporte pièce carré coupez dans la pâte des carré et puis soulever-les avec une spatule et dressez-les sur une plaque graissée et farinée ou chemisée

-Sur la moitié des carrés de pâte , découpez à l’aide de l’emporte pièce larme* ou feuille * 4 trou .

-Enfournez dans un four chaud à 180°c pendant 12 voir 15 min et laisser refroidir complètement .

-Saupoudrez les sblés toués de sucre glace.

-Garnir vos sablés de confiture en les collant laissez sécher quelques heures.
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