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Tag Archives: amandes

Samsa Algérienne
samsa connue aussi sous le nom  triangles aux amandes un  gâteau traditionnel algérien  fait avec une pâte fait maison enfermant une délicieuse farce aux amandes subtilement parfumée a la cannelle et a l’eau de fleurs d’oranger  elle peut être apparentée à la samsa Tunisienne mais cette dernière est faite de  feuilles de briks ou même les briouates Continue Reading
Sablés confiture amandes
Sablés confiture amandes -Je vous propose des sablés à la confiture amandes une délicieuse version  soit une galette de pâte sablée garnie d’une pâte à base d’amandes ,un joli gâteau sec moderne au goût excquis! il trouvera sa place sur vos tables de fêtes(l’Aïd), la pause café ou encore pour le goûter des enfants, vous Continue Reading
Ghoriba
ghoriba -La Ghoriba est une pâtisserie Marocaine qui se décline à l’infini comme toutes les pâtisseries orientales une gourmandise qui fond en bouche des petits gâteaux au fruits secs  craquelés enrobés de sucre glace la plus connue; aux amandes  et pour cette fois-ci j’ai voulu la décliner au pralin une version ultra gourmande et pour Continue Reading
Cornets aux pistaches amandes
cornets aux pistaches amandes Voilà des Cornets aux pistaches amandes qui se classe parmi les gâteaux Algeriens modernes les plus gourmands ,ils sont fourrés de pistaches joliment décoré à la pince « nekache » trempés dans du miel agréablement parfumé à l’eau de fleur d’oranger et puis pour avoir une belle décoration bien imprégnée c’est  après la confection Continue Reading