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Tag Archives: cuisine algerienne

Bourek pommes de terre et fromage.

avril 3, 2016 at 19:30 , by linda

bourek Je vous propose des Bourek aux pommes de terre et fromage, des brick avec une garniture simple et savoureuse à décliner au gré de vos envie avec de la viande hachée ou du thon à présenter aussi bien avec une chorba ou une salade Ingrédients: Print Bourek pommes de terre et fromage. Auteur: Continue Reading

couscous kabyle aux legumes

février 26, 2016 at 17:05 , by linda

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couscous kabyle aux légumes Le Couscous emblème plat algérien diverse versions existent!! je vous propose un couscous kabyle aux légumes un plat assez diététique et facile connu sous le nom TimekfelT ou Amekfoul, il est composé de graines de couscous, d’une jardinière de légumes cuite à la vapeur à varier selon les goût de chacun soit des courgettes,carottes,des Continue Reading

Tajine agneau haricots verts/ Marka loubia khadra

février 24, 2016 at 18:15 , by linda

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Tajine agneau haricots verts,marka loubia khadra le Tajine agneau haricots verts connu sous le nom Marka loubia khadra مرقة لوبيا خضراء est un plat Algerien un genre de ragoût composé de viande d’agneau,de haricots verts et de pommes de terre; il est très souvent cuisiné dans la région de l’ouest algerien un plat qui a du Continue Reading

maakouda

février 23, 2016 at 14:30 , by linda

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maakouda Je vous propose une des meilleures recettes de maakouda…c’est une recette Algérienne assez facile que je réalise depuis des années,la maakouda,une entrée assez populaire dans la cuisine algérienne et surtout dans l’ouest algérien où elle est la vedette des tables ramadanesque , servie généralement en accompagnement avec la Chorba ou la harira ou même Continue Reading