zaalouk recette marocaine voila une succulente salade cuite qu’on retrouve dans la cuisine marocaine connue sous le nom du zaalouk  à base d’aubergines, de tomates et d’ail parfumée au paprika et cumin ;C est un plat d’accompagnement commun à de nombreux plats, mais il est  habituellement servi comme entrée  avec du pain vous pouvez le servir éventuellement sur Continue Reading