Tag Archive for "gateau algerien" | La-cuisine-de-mes-racines

Tag Archives: gateau algerien

Kaak algérien
kaak algérien – le kaak est une brioche algérienne à mi chemin entre la brioche et le gâteau sec sa recette varie selon les régions, je vous propose la recette de la région Oranaise qui est  particulièrement parfumée d’épices comme l’anis, les graines de mélilot(chnane) ,de graines de fenouil et de sésame et puis de Continue Reading
mouskoutchou au chocolat
Mouskoutchou au chocolat un superbe et délicieux Gâteau bien parfumé au chocolat à fondre de plaisir  le mouskoutchou au  chocolat, Parfaitement moelleux, il est facile à exécuter grâce à une Préparation de base ,traditionnellement on y ajoute du cacao mais j’avais  vu Lulu Douda du blog  la dinette de douda  le réaliser avec du chocolat fondu (recette vu  en Continue Reading
Petits fours noix de coco
petits fours Les petits fours sont des petits gâteaux secs issus de la pâtisserie françaises, on y retrouve de nombreuses variétés la plus connu c’est les petits fours aux amandes qu’on peut éventuellement varier en remplaçant par de la noix de coco comme pour cette recette qui est un appareil sablé à dresser possédant une Continue Reading
gateau boule de neige a la noix de coco.
Voici des petites  douceurs: gateau boule de neige a la noix de coco des petits gâteaux ultra fondants qui ont bercé mon enfance et qui avaient une grande place sur nos tables , c’est un  gâteau sec qu’on retrouve en Algérie et au Maroc que je vous suggère vivement, ils  sont d’une facilité et d’une rapidité Continue Reading