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Tag Archives: gateau algerien

Ghoriba

juillet 3, 2016 at 11:00 , by linda

ghoriba -La Ghoriba est une pâtisserie Marocaine qui se décline à l’infini comme toutes les pâtisseries orientales une gourmandise qui fond en bouche des petits gâteaux au fruits secs craquelés enrobés de sucre glace la plus connue; aux amandes et pour cette fois-ci j’ai voulu la décliner au pralin une version ultra gourmande et pour Continue Reading

griwech gateau algerien

juillet 2, 2016 at 18:55 , by linda

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griwech gateau algerien Le Griwech est un gâteau traditionnel algérien, en forme de tresse ou de fleur , sa forme varie selon les régions un joli gâteau qui croustille sous la dent enrobé de miel et de graines sésames grillées à déguster avec un bon thé à la menthe ! voilà la recette en image Continue Reading

Cornets aux pistaches amandes

juillet 1, 2016 at 03:10 , by linda

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cornets aux pistaches amandes Voilà des Cornets aux pistaches amandes qui se classe parmi les gâteaux Algeriens modernes les plus gourmands ,ils sont fourrés de pistaches joliment décoré à la pince « nekache » trempés dans du miel agréablement parfumé à l’eau de fleur d’oranger et puis pour avoir une belle décoration bien imprégnée c’est après la confection Continue Reading

el mchekek

juin 27, 2016 at 15:50 , by linda

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el mchekek un gâteau algérien craquelé d’ou son nom el mchekek ou meckouk en dialect Algérien, à base d’amandes moulues et sucre et puis blanc d’oeufs, il peut être parfumé selon le goût désiré au citron à l’eau de fleur d’oranger ou n’importe quel arôme……une pâtisserie simple et facile à réaliser… Ingredients: -3mesures d’amandes finement moulues( Continue Reading