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Tag Archives: mignardises

Mchewek aux amandes

mai 2, 2017 at 13:35 , by linda

mchewek -le mchewek ce gâteau algérien traditionnel qu’on peut réaliser pour l’aid et qui fait partie de la longue liste des délices sucrés algérien;une recette de mchewek à la portée de tout le monde facile et rapide qui préconise que quelques minutes de préparation et de cuisson idéal pour les novices rien de tel Continue Reading

Ghoriba

juillet 3, 2016 at 11:00 , by linda

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ghoriba -La Ghoriba est une pâtisserie Marocaine qui se décline à l’infini comme toutes les pâtisseries orientales une gourmandise qui fond en bouche des petits gâteaux au fruits secs craquelés enrobés de sucre glace la plus connue; aux amandes et pour cette fois-ci j’ai voulu la décliner au pralin une version ultra gourmande et pour Continue Reading

el mchekek

juin 27, 2016 at 15:50 , by linda

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el mchekek un gâteau algérien craquelé d’ou son nom el mchekek ou meckouk en dialect Algérien, à base d’amandes moulues et sucre et puis blanc d’oeufs, il peut être parfumé selon le goût désiré au citron à l’eau de fleur d’oranger ou n’importe quel arôme……une pâtisserie simple et facile à réaliser… Ingredients: -3mesures d’amandes finement moulues( Continue Reading

Enveloppe Algeroise

juillet 16, 2015 at 13:40 , by linda

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Enveloppe algeroise Enveloppe algeroise est un gâteau traditionnel Algérien originaire d’Alger et comme toutes les pâtisseries algéroises elle se distingue par sa finesse tant par le goût qui la caractérise ce mariage des amandes et de la fleur d’oranger qu’on retrouve souvent et tant pour son esthétisme! une douceur qu’on retrouve souvent dans nos tables Continue Reading