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Tag Archives: ramadan

Brick au thon {facile,rapide}
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brick au thon facile les Bricks… bourek on peut les décliner et les varier à l’infini , laissez vous tenter par cette  version de brick au thon facile  qui est subtilement parfumée au citron confit et coriandre elle accompagnera divinement votre harira ou chorba ou même un buffet froid   Print Brick au thon et citron Continue Reading
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Chbah essafra{cuisine algerienne}
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Chbah Essafra chbah essafra est un plat sucré typique du terroir constantinois mais très en vogue dans la Cuisine Algérienne, chbah essafra est souvent préparé lors des repas de mariage ou les repas ramadanesques une recette subtilement cuisinée , avec de la viande ou sans accompagné de petits beignets d’amandes frits aux multiples formes baignant Continue Reading
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seffa couscous, mesfouf
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seffa couscous, mesfouf Seffa couscous sucré  ou mesfouf est un mets  maghrébin qu’on retrouve en Aglérie, au Maroc et en Tunisie , chacun à sa propre recette régionale ou familiale, un plat qu’on retrouve souvent lors des célébration ou servi pendant le ramadan pour le shour ou pour el 3achwiya , ainsi Je vous le  propose; Continue Reading
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harira algérienne
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harira algérienne -La harira algérienne ou hrira  est une soupe  très prisée dans les pays du Maghreb au Maroc et en Algérie avec des versions différentes pour chacune c’est un plat far qu’on présente en entrée lors des fêtes et aussi tout au long du mois de ramadan pour rompre le jeun ; Dans les soupes Algériennes  on retrouve la  chorba frik l’incontournable Continue Reading
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