ça vous dis une tarte au thon une recette facile et rapide ou j\’ai ajouté du surimi mais c\’est facultatif… une tarte qui se déguste en plat principal ou accompagné de  de salade , j\’aime bien de  temps en temps faire le vide dans mon frigo donc les ingrédients de cette tarte sont fait avec ce qui  me restais dans mon frigo une recette que j\’adopte car  ce fut un vrai délice avec le mascarpone ça à donner du moelleux  et du fondant en plus  parfumée de coriandre…..

voilà ma recette!

-Ingrédients:

-Pâte brisée recette ici.

-1 boite de thon .

-1 échalote émincée.

-le jus d\’un demi citron.

-6 bâtonnets de surimi.

-1 tomate coupée en dès.

-150g de mascarpone.

-3 portions de vache qui rit.

-15cl de crème liquide.

-1 oeuf.

-sel et poivre.

-coriandre hachée

-Préparation:

-Préparez votre pâte brisée recette ici et étalez -la sur un moule à tarte et réservez au frais.

-dans une jatte mélangez le thon ,le surimi émietté,la tomate,l\’échalote, le jus de citron et la coriandre salez et poivre et puis garnissez votre moule à tarte de ce mélange et réservez au frais.

-mélangez le mascarpone, l\’oeuf, les portions de fromage et la crème liquide et fouettez pour homogénéiser le mélange sans oublier de saler et poivrer  et puis versez par dessus le mélange thon surimi et enfournez dans un four  chaud à 200°c pendant 35min environ surveiller la cuisson.

-Je vous souhaite une très belle réalisation et très bonne dégustation!!