-Voilà  un tiramisu céréalier aux myrtilles fort appétissant un dessert  simple, goûteux et qui fait son effet auprès des petits et des grands il se compose de couches successive de muesli au chocolat qu\’on arrose légèrement d\’un mélange de sirop d\’érable lait et d\’une crème de mascarpone légère sans oeufs parfumée au myrtilles. 

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-Ingrédients:Pour 4 à verrines selon la taille

-80g de muesli au chocolat.

-3c à soupe de sirop d\’érable

-3c à soupe de lait tiède

-100g de myrtilles

-40g de sucre roux

-le jus d\’un citron

-250g de mascarpone

-20cl de crème liquide entière 30% mg

-60g de sucre

-quelques myrtilles pour la finition

-Préparation:

-Dans une casserole faites chauffer les myrtilles , le jus de citron et le sucre roux laissez légèrement caramélisé et laissez refroidir.

-Mettez le mascarpone dans un saladier ajoutez le sucre en poudre et fouettez et finir par ajoutez le coulis de myrtilles refroidi.

-Montez la crème liquide en chantilly et incorporez la au mélange mascarpone délicatement à l\’aide d\’une maryse.

-Concassez légèrement le muesli au chocolat.

-Mélangez le sirop d\’érable et le lait ensemble et aspergez  le muesli avec.

-Dressez vos verrines en mettant une couche de muesli et une couche de crème de mascarpone aux myrtilles et répétez l\’opération une deuxième fois et finir par quelques myrtilles et  réservez au frais au moins 3h avant de les servir.

-Je vous souhaite une très belle réalisation et très bonne dégustation!!