-250g de miettes de cake.

-2cas de crème fraîche.

-100g de chocolat noir.

-Pour l\’enrobage:

-100g de chocolat noir pâtissier.

-50g de chocolat blanc.

Préparation:

-Chemisez une plaque avec du papier aluminium.

-Dans une jatte , mélangez les miettes de cake, la crème et le chocolat fondu au bain-marie, en remuant jusqu\’à obtention d\’une pâte homogène.

-façonnez des boules et plongez-les dans le chocolat fondu et mettre à sécher sur la plaque ,à l\’aide d\’une poche à douille mettre votre chocolat blanc fondu et décorez à votre guise.

CONSEIL:

-prendre les boules de chocolat à l\’aide de deux fourchettes et trempez-les dans le chocolat fondu .

-vous pouvez remplacez les miettes de cake au chocolat par  les miettes d\’un quatre quart et vous remplacerez le chocolat noir par le blanc.

                       -Bonne réalisation et très bonne dégustation!!

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