-Cette verrine de crevettes et tomates confites et fromage aux herbes est une entrée fraîche , délicate et très raffinée par sa présentation qui sera idéal pour un apéro-dînatoire….
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Verrine de crevettes et tomates confites
-300g de crevettes roses cuites.
-200g de fromage frais(type saint môret).
-16 tomates séchées dans son huile.
-2 c à soupe de basilic frais finement ciselé.
-1gousse d\’ail.
-thym.
-sel et poivre.
-2c à soupe d\’huile d\’olive.
-Préparation:
-Décortiquer et rincer les crevettes en gardant 4 pièces avec leurs queues pour la décoration.
-Hacher au couteau vos tomates en gardant 4 pour la finition.
-Couper vos crevettes en deux et arroser d\’huile d\’olive et ajouter une cuillère à soupe de basilic et la moitié des tomates hachées et réserver.
-Mélanger le fromage avec l\’ail finement haché, le basilic restant, saler et poivrer.
-Dresser les verrines , mettre une couche de mélange de crevettes et une couche de fromage aux tomates.
-Piquer chaque tomate en insérant une crevette par un pic en bambou et poser-les sur la couche de fromage ,réserver au frais pendant au moins une heure.
-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!
C’est très joli, et tres bon j’imagine. Bonne soirée
Trop bonnn, yatik saha Linda
Bises
hummm elle sont magnifiques !!! j’en veux bien !! bisous et bonne soirée
C’est frais et raffiné !
Bisous
ooooh les belles verrines!!j aime trop tes verres maachaalla!bisousssss
de bien belles verrines ! bises
elles sont tres élégante tes vérrines une tres belle présentation yatik essaha bisous
humm, ça donne bien envie de déguster…merci
élégant et raffiné … parfait pour un diner de fête
bises
miaaamm c’est très beau et super appétissant !!
bisous
elles sont trop belles
belle recette pleine de délicatesse
des vérine festifs!!!! très jolies a voir ,bisou et bon weekend
Sublimes ! bravo linda !
superbes verrines bravoooo bises
mmhhh des crevettes! j arriveeee!!!
wow yatek assaha pour ce plaisir, bsahetkoum ma belle
c’est superbe cette verrine!bisous
La présentation donne envie !
MMMhhhhh maha’Allah quelel belle verrine! elle a trop la clase! ça fait d el’effet sur une table hey!
Bisous linda
Bon dimanche
oh que c’est beau et que ça doit être bon, merci,
http://verrine.art-tendance.org/
une très belle recette que je retiens avec plaisir ! biz biz
Bonjour,
J’ai vu que tu aimes la crevette et ta recette me plaît bien: veux-tu participer à mon prix Bubba? Tu peux au mieux remporter un livre, au pire, contribuer à l’élaboration sur mon blog d’un grand
carnet de recettes jamais vu sur la crevette! Ce serait vraiment amusant. A bientôt!