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Rapé de pommes de terre en tagine.
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-Bonjour, voilà un plat que je réalise depuis quelques années une recette qui me vient de ma belle-mère c\’est des croquettes de pommes de terre râpées avec un mélange d\’oignon ,d\’oeuf , persil et fromage râpé qu\’on passe à la friture et qu\’on accompagne de poulet pois chiche façon tagine …..       -Ingrédients: Continue Reading
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Cupcakes moelleux au chocolat et mascarpone.
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Bonsoir comme promis voilà la recette des cupcakes au chocolat mascarpone que j\’avais réaliser aussi pour la kermesse de l\’école des cupcakes très moelleux et fondant à souhait….. –Ingrédients: pour 12 cupcakes. -140g de beurre ramolli. -140g de sucre semoule. -125g de farine. -2 oeufs. -30g de cacao. -1 pincée de levure chimique. -1 pincée Continue Reading
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Bun’s au thon.
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-Bonsoir, je vous reviens avec une recette de bun\’s au thon , des petits pains farcis au thon qu\’on peux servir en entrée voilà la recette. -Ingrédients: -500g de farine. -25cl de lait tiède. -1 oeuf + 1 autre pour la dorure. -sel. -1cas de sucre. -1 sachet de levure boulangère déshydratée. -70g de beurre. Continue Reading
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Mousse au chocolat coeur crème brulée.
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–Bonjour voilà une gourmandise irrésistible  une simplissime mousse au chocolat au coeur crème brûlée à décliner à l\’infini selon votre inspiration pour ce délice j\’ai parfumé ma crème brûlée à la fève tonka et j\’ai réalisé une mousse au chocolat noir que j\’ai glacé de ganache au chocolat&caramel et saupoudrez de cacao et j\’ai mis Continue Reading
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