–Bonsoir, voilà des tartelettes aux fraises assez originale c\’est un gâteau roulé farci de crème fouettée et garni de crème pâtissière roulé dans des miettes de pâte feuilletée et puis coupé en tronçons  et surélevé de fraises une recette que j\’ai vu dans un site japonnais spécialisé dans la pâtisseries françaises…..j\’ai  rectifié la recette à Continue Reading