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Quoi de neuf? - Page 26 sur 226 - La-cuisine-de-mes-racines

Filets de rougets poêlés au pesto et fenouil
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Filets de rougets poeles voilà un plat gorgé de soleil avec ce filets de rougets poêlés au pesto sur un lit de  de fenouil au citrons confits, des saveurs italiennes qui se marient à merveille avec le rouget une association assez courante dans la cuisine méditerranéenne , c’est une recette toute en légèreté facile et rapide Continue Reading
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Ailes de Raie frites (Raya frites)
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ailes de raie frites une succulente recette d’ ailes de raie frites ,ou raya frite en dialect algerien un poisson cartilagineux sans arêtes qui conviendra parfaitement au petit , une recette hyper facile et rapide a apprécier avec un risotto ou du riz ou même avec des frites ….     Ingrédients: pour 6 personnes -2 Continue Reading
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pan bagnat
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  pan bagnat le pan bagnat est un Sandwich typiquement Niçois qui veut dire pain mouillé par de l’huile d’olive il se réalise dans un petit pain rond  sa composition à base de crudités avec des ingrédients de la région qui le caractérise -on le retrouve en deux versions au thon ou aux anchois -Il Continue Reading
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Sorbet au chocolat
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sorbet au chocolat le Sorbet au chocolat une glace gourmande à tomber à la renverse, contrairement à la crème glacée il ne contient ni crème,ni lait ,ni jaune d’oeuf idéal pour les intolérants et il est moins calorique ,  à réaliser en un tour de main avec votre sorbetière!   Ingrédients: Pour 4 personnes     Continue Reading
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