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Ailes de Raie frites (Raya frites)
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ailes de raie frites une succulente recette d’ ailes de raie frites ,ou raya frite en dialect algerien un poisson cartilagineux sans arêtes qui conviendra parfaitement au petit , une recette hyper facile et rapide a apprécier avec un risotto ou du riz ou même avec des frites ….     Ingrédients: pour 6 personnes -2 Continue Reading
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pan bagnat
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  pan bagnat le pan bagnat est un Sandwich typiquement Niçois qui veut dire pain mouillé par de l’huile d’olive il se réalise dans un petit pain rond  sa composition à base de crudités avec des ingrédients de la région qui le caractérise -on le retrouve en deux versions au thon ou aux anchois -Il Continue Reading
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Sorbet au chocolat
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sorbet au chocolat le Sorbet au chocolat une glace gourmande à tomber à la renverse, contrairement à la crème glacée il ne contient ni crème,ni lait ,ni jaune d’oeuf idéal pour les intolérants et il est moins calorique ,  à réaliser en un tour de main avec votre sorbetière!   Ingrédients: Pour 4 personnes     Continue Reading
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Beignets de Calamars
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recette de calamars à la romaine les beignets de calamars à la romaine sont considérés comme les tapas espagnole par excellence les plus connu au monde c’est en effet des anneaux de calamars enrobés d’une pâte à beignet frit dans de l’huile rien de plus simple à réaliser!   -Ingrédients: 500g d’anneaux de calamars ou Continue Reading
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