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gateau au chocolat
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gateau au chocolat Je vous propose un joli gateau au chocolat extrêmement gourmand revêtu  d’une décadente mousse au chocolat et d’un léger biscuit au cacao imbibé de sirop de cacao surmonté d’une onctueuse ganache au chocolat montée un dessert  qui ne peut que séduire petit et grands Ce gateau participe au concours votre plus beau gâteau au chocolat Continue Reading
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tajine chou fleur algerien
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tajine chou fleur algerien Voila un savoureux tajine algerien parfumé aux épices ou le chou fleur se mele aux  pois chiche et a l’agneau toute fois vous pouvez remplacer ce dernier par du veau ou du poulet c’est un plat riche et bien copieux tres facile a realiser il s’acommode un merveille avec des rondelles de pommes de Continue Reading
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Tajine petit pois artichaut
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tajine petit pois artichaut -Je vous propose un traditionnel plat Algerien le tajine petit pois artichaut appelé aussi jelbana ou jelban marqa selon les pays et oui on  le retrouve aussi en Tunisie et au Maroc sous d’autres versions  c’est un genre de ragoût cuisiné à la viande d’agneau ; veau et même poulet dans certaines régions, un plat  Continue Reading
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dorade au four
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dorade au four   Voilà une recette de dorade au four cuisinée avec  dorade grise  qui  pèse entre 300g à 2kg  selon la taille c’est la plus répandue en méditerranée et donc la plus cuisinée  dans cette région néanmoins on l’a retrouve aussi en atlantique , sa chair est très  fine  elle se cuisine un Continue Reading
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