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Quoi de neuf? - Page 54 sur 226 - La-cuisine-de-mes-racines

Pavé de veau en sauce
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Une recette festive qui fera beaucoup d’effet et qui s’exécute en clin d’œil un pavé de veau rosé et tendre parfumé au poivre de Sichuan accompagné d’une sauce onctueuse réalisée principalement de fond de veau Maggi des dès de carottes à déguster avec une onctueuse polenta en forme de bûchette pour rappeler l’esprit festif, cette Continue Reading
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Bûche au Caramel au beurre salé
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Buche au caramel au beurre salé Je vous propose la recette de la  Bûche au  Caramel au beurre salé de l’année 2012 et ce qui est génial avec cet entremet on peut le réaliser tout au long de l’année en adaptant la forme de ce dernier , c’est une bûche composée d’une crème bavaroise au caramel Continue Reading
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Tarte au Café
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tarte au café   Voilà une tarte au café pas comme les autres une tarte façon entremets avec une présentation,des textures et des saveurs qui évoluent pour un goûter ou un diner hivernal elle se compose d’une pâte sablée,d’une couche de feuillantine,d’une ganache au café et d’une mousse légère au café décoré au chocolat velours Continue Reading
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Veau aux oignons
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Veau aux oignons Voilà un plat qui vous prendra peu de temps pour le cuisiner un savoureux veau aux oignons aux accents orient-asiatique , agréablement doux et légèrement épicé au gingembre et cumin et parfumé de sauce soja et d’un cœur de bouillon Maggi ,cette recette participe au concours lancé par Maggi le blog les Continue Reading
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